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西安是西部旅游名城，也是著名的美食与小吃之城，在这里可以尽情地享用三秦美食。西安具有浓郁的西北风情，各种当地小吃多到数不过来。肉夹馍k8凯发官网、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴k8凯发官网，是很多人耳熟能详的陕西名吃。 ① 华商报、凯发K8一触即发华商晨报、新文化报、凯发K8一触即发重庆时报、大众生活报所有自采新......
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凯发k8，第五届食品科学与人类健康国际研讨会-刘婷婷教授：食用菌的风味特征及“榛
食用菌不仅具有极高的营养价值，还具有独特的浓郁鲜香风味特征。食用菌的呈味物质分为挥发性风味物质和非挥发性风味物质，分别呈香味和滋味，构成了整个食用菌的风味体系。食用菌中的香味是挥发性风味物质，主要有八碳类化合物及其衍生物、含硫含氮类化合物、烃类、醇类、醛类、酯类、酸类、酮类以及一些杂原子类化合物，会通过刺激人的嗅觉......